Учет на мясокомбинате – теперь еще проще! С программно-аппаратным комплексом 1С:Предприятие – Тензо-М

С каждым годом число мясоперерабатывающих предприятий  увеличивается – отрасль растет и  развивается, а проблемы и задачи остаются прежними. Как лучше осуществить контроль веса поступающего на предприятие сырья, а также отследить весь процесс его переработки  вплоть до конечного результата – отпускаемой филейки, балыка или двадцати сортов колбасы?

В наступившую эру информации недостаточно оснастить каждый этап технологического процесса весами – необходимо обеспечить автоматизированный сбор и анализ данных с весоизмерительного оборудования. Автоматизация предприятия сегодня – не менее важный вопрос, чем приобретение современного высокотехнологичного оборудования.

Задачу построения системы автоматизации и учета решают по-разному – от разработки собственных программ до покупки существующих ERP-систем с последующей настройкой «под себя». Оба способа имеют преимущества и недостатки. Решение задачи своими силами изначально дешевле, но требует квалифицированной поддержки, совершенствования и сопровождения системы. Второй путь, более глобальный, значительно более дорогой и не менее затратный по времени. Во всех случаях требуется доскональное понимание бизнес-процессов, происходящих на предприятии.

Золотой серединой в решении описанной проблемы явилась совместная работа специалистов ЗАО «Весоизмерительная компания «ТЕНЗО-М» и ВЦ «1С-Рарус». Новое отраслевое производственное решение «1С:Мясокомбинат 8.0» на платформе «1С:Предприятие», ставшей корпоративным стандартом на многих российских предприятиях, содержит модуль связи с весами «Tenso-meat». Совместная поставка типовой конфигурации и весов может использоваться как программно-аппаратный комплекс. Теперь все весоизмерительное оборудование вашего мясного цеха включено в единую систему управления и учета!

Программный продукт разработан на основе типового прикладного решения «1С:Предприятие 8.0. Управление производственным предприятием». В программе реализована поддержка всех основных бизнес-процессов мясоперерабатывающего производства, начиная от заготовки скота до реализации готовой продукции оптом и в розницу. Учтены все особенности деятельности мясоперерабатывающих предприятий.

Подсистема «Управление заготовительным производством» позволяет вести учет предложений поставщиков и проводить анализ в разрезе номенклатуры, цен, наименований поставщиков и ветеринарных свидетельств. Здесь же ведется регистрация поступивших партий животных.

Управление остатками товарно-материальных ценностей (ТМЦ) ведется в разделе «Управление запасами». Система позволяет учитывать изменения веса продукции и сырья в результате усушки, заморозки и разморозки и других операций.

«Управление производством», основная часть системы, позволяет полностью контролировать производственные процессы от момента передачи материалов в производство до выпуска готовой продукции. Предусмотрен учет производственных затрат, расчет себестоимости, а также анализ выпуска готовой продукции.

В качестве основы аппаратной части комплекса выбрано весовое оборудование компании «Тензо-М»: платформенные, монорельсовые и автомобильные весы. «Мы провели широкое исследование по выбору своего партнера по аппаратной части. По нашему мнению, продукция компании «Тензо-М» является одной из наиболее совершенных в отрасли и во многом превосходит аналоги отечественных и зарубежных производителей» – говорит Игорь Фетисенков , ответственный за продвижение продукта «1С:Мясокомбинат» (ВЦ «1С-Рарус»).

Платформенные низкопрофильные весы ВПН из нержавеющей стали всегда были лучшими в своем классе. Теперь они стали более гигиеничными (в конструкции отсутствуют сварные швы) и имеют степень защиты IP68 по ГОСТ 14254 за счет использования тензодатчиков Т2 и Т4 нового поколения. Проверка герметичности швов лазерной сварки у датчиков осуществляется с помощью гелиевого течеискателя и технологии, запатентованной вместе с ракетостроителями. Коммутационная коробка – «Ахиллесова пята» всех работающих во влажных условиях весов также загерметизирована со степенью защиты IP68.

Теперь с платформенными и монорельсовыми весами предлагается использовать новый весовой преобразователь ТВ-015 , разработанный специально под задачи построения систем учета и контроля движения товаров. Терминал имеет русифицированный двухстрочный дисплей для отображения текстовой информации, клавиатуру, последовательные каналы передачи данных, выход на принтер и, что является обязательным для мясокомбинатов, корпус из нержавеющей стали. Терминал позволяет вводить команды, коды продукции, пароли с клавиатуры, получать подтверждения или другие сообщения из системы, и отображать их на индикаторе или выводить на печать. Все характеристики преобразователя ТВ-015 соответствуют рекомендациям  Международной Организации Законодательной Метрологии (OIML).

Комплекс работает под управлением программы «Tenso-meat», взаи­модействующей с системой учета «1С:Мясокомбинат 8.0» с помощью технологии OLE-автоматизации. Он обеспе­чивает синхронную работу всех рабочих мест в целом. Коррекция,  сохранение  и проводка созданных документов осуществляется средствами системы «1С:Предприятие 8.0».

Предложенное решение позволяет  обеспечить своевременный сбор и анализ учетной информации на протяжении всего цикла производственного и технологического учета. Перечень необходимого оборудования на участках контроля веса формируется на этапе обследования предприятия заказчика и определения  информационных потоков. Сквозной учет от момента приема сырья до отгрузки готовой продукции позволит оперативно отследить количество сырья, полуфабрикатов, отдельных наименований готовой продукции, а также снизить  издержки за счет сокращения складских запасов.

Основным преимуществом полученного решения является его доступная стоимость, открытость для настройки и возможность дальнейшего обслуживания благодаря широкой сети компаний, специализирующихся на внедрении программных продуктов «1С» во многих городах Российской Федерации.

Все авторские права на публикацию информации, размещенной на сайте http://tenso-m.ru, принадлежат  ЗАО «Весоизмерительная компания «Тензо-М».